オイシックスが届かなかった日のお家ご飯。

最近の週末の夕食は、完全にキットオイシックスに頼っていたのですが、台風19号の影響でクロネコヤマトさんから定期ボックスが届かず・・・スーパーで食材を買って、夕食を作りました。

手抜きのため、「豚汁をつくろう!」と思いました。

先月、豚汁をつくったときに、長男がしみじみ

「こんにゃくから味が出ていて、美味しいねぇ」

というので、今回もこんにゃくを必ず入れようと思いながら、スーパーに向かいました。



玉ねぎ、にんじん、ネギ、生姜のすりおろし少々、ジャガイモ、豚肉、こんにゃくなど、少量ずつ買い、家で豚汁を丁寧に作りました。

家族からもとっても好評でした。

ご飯と豚汁とミニトマト、スーパーで買ってきたお惣菜2種類、シウマイ(市販品)。

これだけの夕食でも、我が家には十分豪華です。

キットオイシックスなしの週末の夕食をなんとか過ごせました。

定期的に具沢山豚汁をつくろうと思います。




☆楽天でお買い物をするときに、必ずハピタスを経由して、1%ポイントを貯めてます♪
日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス

☆お読みいただき、ありがとうございます☆
にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ