キットOisixを完成無視して料理しました。

先週末に届いたキットOisixは、

【主菜】揚げないコロッケ

【副菜】小松菜とおかかの和え物

でした。

レシピをみたら、私が避けているレンジでチンして時短調理がありました💦

レンジでチンしたら、素材の美味しさは半減してしまいます💦

しかも、潰したジャガイモを成型して、フライパンで焦げ目をつける!!

ズボラ主婦にはハードル高過ぎです。

レシピは無視して、ポテトサラダにしました。

フライパンに水を少し入れて蒸し煮にすると、ジャガイモがとても美味しくなります。



副菜の小松菜も、子どもたちは食べないな、と思ったので、お味噌汁の具にしました。

おかかは、お味噌汁の出汁として使いました。

普段より鰹だしの味がしっかりして、おいしかったです。

レシピを無視してしまいましたが、付属していた煮物だしやおろし生姜は、別の煮物に使いきりました!



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