今シーズンのぬか漬け。早くも挫折しました。

Oisixで、ぬかどこを買いました。

ジップロックのような袋に入っていて、すぐにぬか漬けがつけられるものです。

春になり、暖かい日が増えてくると、ぬか漬けが食べたくなるので、張り切って買いました。

何度か、色々な野菜を漬けてみましたが、

塩辛すぎっ

なぬか床でした💧



炒り糠を足せばよいのかもしれませんが、その「ひと手間」が、自分の生活時間からひねり出せませんでした。

何度トライしても、さっと半日漬けても、塩辛すぎ。

塩分を摂りすぎで、体を悪くしそうな勢いだったので、Oisixぬか床を使ったぬか漬けは挫折しました。

大型連休中に放置しておいたら、カビが生えてきて、終了しました。

あーあ。

自分には無理でした。

また別のメーカーのぬか床で、今シーズンに再チャレンジするか、迷い中です。



☆楽天でお買い物をするときに、必ずハピタスを経由して、1%ポイントを貯めてます♪
日々の生活にhappyをプラスする|ハピタス

☆お読みいただき、ありがとうございます☆
にほんブログ村 子育てブログ ワーキングマザー育児へ