出勤前にお味噌汁をダッシュで作りました。

今朝は、昨日多めに作っておいたお味噌汁を温め直しながら、ワカメを追加投入して、若干のリメイク✨

ああ楽チン!と思っていたら、次男が「お味噌汁、ウマイ!」とおかわりして、夕食分のお味噌汁がなくなりました💧

このため、出勤前にダッシュでキャベツを刻んで、無水でじっくり蒸し煮にして、油揚げとワカメを投入して、お湯→天然だし→みそを入れて、お味噌汁を作りました。

部屋を片付けながら、身支度しながら、ちょこまか台所を往復して、お味噌汁完成~❗

毎朝、綱渡りです💦

今晩は、会食ため、帰宅が遅くなるので、具だくさんお味噌汁とご飯を夜に父子で食べてもらいたいです。一汁一菜の質素な食事が我が家のデフォルトです。

品数を増やすために週末にせっせと作りおき・・・は一切しません。頑張らず。作りたての美味しい一汁一菜が、作りおきより、我が家のスタイル。



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